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11月30日，由安徽省教育厅主办的安徽省大学生食品设计创新大赛在黄山学院举行。我校食品科学与工程学院代表队荣获一等奖2项、二等奖2项、三等奖3项，并获“优秀组织奖”。

此次大赛是安徽省以食品设计创新为主题的大学生赛事活动，集产学研一体的应用型公益大赛，共分为新产品研发、工艺设计、产品创意三大赛道，涵盖了食品加工、烹饪与营养教育、包装设计等30多个应用专业，来自全省38所高校的215件作品进入决赛。

经过激烈角逐，陈春旭和赵传磊指导的“智元巧滋-合生元巧克力”项目，杨玉玲和杨丽萍指导的“金‘玉’良‘圆’”项目荣获一等奖。杨丽萍、吴玘、邹小欠、郑海波和潘冬梅等老师指导的项目分获二、三等奖。

学校高度重视此次决赛的参赛组织工作，赛前多次召开赛事调度会和团队培训会，食品科学与工程学院党政领导亲自指导、精心打磨，为提高作品质量提供了有力保障。本次决赛展现了我校高水平应用型人才的培养特色，促进了参赛学生综合素质、专业能力、创新意识和创新能力的提升。（特约通讯员：程韬 审核：杜传来 胡文靖 编辑：李锦）