一、项目背景

随着我国居民健康意识的提升及绿色食品产业的迅速发展，功能农业与功能食品领域已成为推动农业现代化和食品工业创新的关键力量，为满足产业发展的迫切需求，培养具备功能农业与功能食品专业知识和实践能力的高素质人才。安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院联合国家功能农业科技创新联盟、蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司、苏州硒谷科技有限公司等龙头企业推出创新型人才培养项目--“功能农业与功能食品”微专业。

本项目旨在围绕产业发展需要、市场需要和就业需求，探索科教融合、产教协同的创新人才培养模式，为功能农业与功能食品领域的快速发展提供人才支撑。通过本项目的实施，将有助于学生掌握功能农业与功能食品的核心理论与实践应用能力，提升其在长三角一体化背景下的竞争力，更好地适应新产业的发展趋势。

二、课程情况

“功能农业与功能食品”微专业课程设置全面，旨在培养学生的专业知识和实践技能。主要课程包括：功能农业科学与技术、健康地质与功能农业、功能农业与医学、功能食品加工技术和功能成分检测技术与方法等5门课程。课程体系包括基础类课程、专业模块课程、实践操作等课程。

2024年秋季班计划于9月下旬正式开班，拟开以下课程：

GT12246W《功能农业科学与技术》，4学分；

GT12247W《健康地质与功能农业》，4学分；

GT103332W《功能农业与医学》，2学分。

后续课程及开班信息将陆续发布，符合报名条件的学生可根据培养方案及个人学业情况自行选课修读。

1. 学习形式

2024年秋季班以线下课程为主，结合直播、实训营等学习形式，开展线上、线下混合教学，学习平台包括但不限于学习通、雨课堂等。

2. 考试要求

课程修读完毕后，将进行线下笔试（部分课程涉及上机考试）。申请缓考学生，采取下一周期同课程免修不免考；考试不合格学生，不予以重修，可与缓考学生一起申请下一周期同课程补考；每人每门课程仅一次缓考或补考机会。考试作弊者将被取消微专业修读资格，并视其违纪情节按照《安徽科技学院学生违纪处分办法》（校学〔2017〕75号）相关规定予以处理。

3. 证书发放

修完微专业人才培养方案规定的课程并考试合格者，可获得“功能农业与功能食品”微专业毕业证书。

4. 微专业毕业生优势

（1）专业知识与技能的深化：学生可学习到功能农业科学与技术、健康地质与功能农业、功能食品加工技术等核心课程，这些课程涵盖了从基础理论到应用技术的全面内容，将有效培养学生的“链式”思维能力。通过实验室实践和现场操作，学生能够将理论知识转化为实际技能，提高解决实际问题的能力。

（2）行业洞察与实践经验：与国家功能农业科技创新联盟、蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司、苏州硒谷科技等联盟和行业龙头合作，为学生提供了深入了解行业动态和参与实际项目的机会。学生将有机会参与实习或企业项目，通过实际工作体验，增强职业技能和市场竞争力。

（3）创新思维与研究能力的培养：微专业鼓励学生进行创新思考和研究探索，特别是在功能农业与医学等交叉学科领域，学生将学习如何将不同领域的知识结合，探索新的应用。通过参与科研项目或创新实践活动，学生能够培养独立思考和解决复杂问题的能力。

（4）职业发展与就业优势：完成微专业课程并获得证书的学生，将在就业市场上具有明显优势，特别是在功能农业与功能食品相关行业。校企合作项目提供的实习和就业机会，有助于学生顺利过渡到职业生涯，实现高质量就业。

（5）全球化视野与国际交流：微专业课程强调全球化视野的培养，学生将学习如何在全球化背景下分析和解决功能农业与功能食品领域的问题。有机会参与国际交流项目或国际合作研究，拓宽国际视野，增强跨文化沟通能力。

三、报名条件及方式

1. 招生对象

在校二年级学生，对功能农业与功能食品理论知识、实践应用以及该领域前沿发展趋势感兴趣且学有余力者，学校将根据报名情况择优录取。

2. 招生人数

2024年秋季班预计招生30人。

3. 报名方式和时间

报名学生填写《安徽科技学院微专业报名表》（附件2），通过邮件发送至chaoke@ahstu.edu.cn报名。

报名截止时间：2024年9月14日至9月25日。

4. 收费标准

暂不收费。

5. 选课方式

报名资格审核通过后的学生，由负责老师予以加课，具体安排另行通知。

联系人：晁老师，电话：195 6598 8828

地址：安徽科技学院凤阳校区老图书馆1楼109室