11月20日，中国驻菲律宾大使馆、世界中餐业联合会、菲华各界联合会在马尼拉举办“寻味神州，飨遇山海——中国美食走进中菲人文之驿”活动，旨在以中华美食为桥梁，深化中菲文化交流与友谊。菲律宾副总统莎拉视频致辞，中国驻菲律宾大使黄溪连、菲律宾外交部副部长拉扎罗、世界中餐业联合会代表团团长王菊好、菲华各界联合会主席蔡永宁出席并致辞，在菲各界人士400余人出席。

“中菲人文之驿”自2022年初启动以来，为菲律宾民众了解中华文化、感悟今日中国提供了广阔平台。此次活动聚焦中国美食文化，通过图片展览、技艺展示及美食品鉴，以舌尖上的美味彰显华夏文明的无穷魅力，旨在推动建设美美与共的世界文明百花园。

我校食品科学与工程学院吴晓伟教授应邀参加本次活动，并现场进行了安徽板面制作表演。本次活动的成功举办，提高了安徽饮食文化的美誉度，扩大了安徽科技学院的知名度和影响力，正如黃溪连大使所言“美食跨越山海，文化架起桥梁”，为中菲友谊与合作交流写下了新的篇章。（特约通讯员：郑君 摄影：吴晓伟 审核：陈德用）